Cómohacer las judías blancas con papada de cerdo, setas y borraja: En una sartén caliente, se agrega la papada de cerdo sin echar aceite adicional porque esta pieza bota su propio aceite
Lasborrajas: -Pelamos las borrajas, es un trabajo duro y tedioso, cuando tengamos las pencas limpias las introducimos en agua con hielo para que se conserven tersas. -Ponemos una cazuela con abundante agua que cubra las borrajas, añadimos sal al gusto. -Cuando rompa a hervir le vamos añadiendo las borrajas escurridas,
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Sanísimareceta de verduras la que elabora Karlos Arguiñano: Guiso de borraja con patatas. Más información:
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Cremade borrajas con virutas de jamon de teruel y huevos de codorniz. (1 voto), (15) Entrante Fácil 50 min 198 kcal. Ingredientes: 1kg de hojas de Parahacer esta receta, necesitarás 250 gramos de borrajas, media taza de harina, unos 25 gramos de queso rallado, un huevo, 25 mililitros de leche, sal y pimienta.
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Judíasblancas de bote con papada, borraja, setas y huevos tonto. Pan rallado (el que admita de pendiendo de l tamaño de los huevos) • ajo machacados con la hoja de un cuchillo • semillas de chía • papada de cerdo (o panceta) cortada a tiras pequeñas • tallos borraja limpia y cortada • champiñones portobello des hidratados dpOwC7.
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